羹 (gēng)
简明汉语字典
羹 gēng( ㄍㄥˉ)
用蒸煮等方法做成的糊状、冻状食物：羹汤。肉羹。鸡蛋羹。
汉语大字典
羹 (gēng)
名词
会意。从羔,从美。古人的主要肉食是羊肉,所以用“羔”“美”会意,表示肉的味道鲜美。用肉或菜调和五味做成的带汁的食物。《说文》:“五味和羹。”按:上古的“羹”,一般是指带汁的肉,而不是汤。“羹”表示汤的意思,是中古以后的事情
1.调和五味的汤 [tick soup]
一箪食,一豆羹,得之则生,弗得则死。——《孟子·告子上》
(颖考叔)对曰:“小人有母,皆尝小人之食矣,未尝君之羹,请以遗之。”——《左传·隐公元年》
2.煮熟带汁的蔬菜也叫羹 [vegetable soup]
藜藿之羹。——《韩非子·五蠹》
更多例子:菜羹(煮熟的菜,加上米屑,古代贫者所食);羹食(羹汤和饭);羹粥(菜羹和稀饭);羹藜(煮野菜羹。泛指饮食粗劣)
3.汤 [soup]
部首:
羊*
笔画数:
19画*
笔画顺序:
丶丿一一丨一丶丶丶丶丶丿一一丨一一丿丶
郑码编码:
UCUG
unicode代码:
7FB9
GBK代码:
B8FE
86版五笔编码:
ugod
98版五笔编码:
ugod