莪术(蓝心姜,黑心姜,姜七)

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【来源】: 为姜科植物莪术Curcuma aeruginosa Roxb.的根茎。
【植物形态】: 多年生草本,全株光滑无毛。叶椭圆状长圆形至长圆状披针形,长25-60cm,宽10-15cm、中部常有紫斑;叶柄较叶片为长。花茎由根茎单独发出,常先叶而生;穗状花序长约15cm;苞片多数,下部的绿色,缨部的紫色;花萼白色,顶端3裂;花冠黄色,裂片3,不等大;侧生退化雄蕊小;唇瓣黄色,顶端微缺;药隔基部具叉开的距。蒴果卵状三角形。花期3-5月。 生于山谷、溪旁及林边等的阴湿处。主产广西四川
【采制】: 秋季挖取根茎,除去细根,洗净,蒸或煮至透心,晒干。
【性状】: 根茎圆锥形,上端较尖,下端钝圆,长2-6cm,直径2-3cm。表面淡黄色,稍皱缩,有明显的环节,节上有鳞片样叶柄残基,并有圆点状根痕。质坚实,断面黄绿色,内皮层环圆形,中柱占大部分。气微香,味苦辣。
【化学成分】: 根茎含挥发油,油中含的成分有莪术呋喃酮(curzerenone)、表莪术呋喃酮(epicurzerenone)、莪术呋喃烃(curzenene)、莪术双酮(curdione)、莪术醇(curcumol)、樟脑、龙脑等。
【性味】: 性温,味苦、辛。
【功能主治】: 破血行气,消积止痛。用于血瘀腹痛、肝脾肿大、血瘀闭经、饮食积滞。用量4.5-9g。


莪术


英文名: Acruginous Turmeric Rhizome
学名: Rhizoma curcumae Aeruginosae