煸 (biān)

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简明汉语字典 煸 biān( ㄅㄧㄢˉ) 把菜肴放在热油里炒到半熟,以备再加作料烹熟:锅。把葱花、姜丝先 汉语大字典 煸 (biān) 动词 把菜肴放在热油里炒到半熟,以备再加作料加水煮熟 [stir-fry before stewing]
部首: 火*
笔画数: 13画*
笔画顺序: 丶丿丿丶丶乙一丿丨乙一丨丨
郑码编码: UOWL
unicode代码: 7178
GBK代码: ECD4
86版五笔编码: oyna
98版五笔编码: oyna