焗 (jú)

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简明汉语字典 焗 jú(　ㄐㄩˊ) 方言，将锅盖严焖煮：焗咸鱼。盐焗鸡。焗油。 汉语大字典 焗 (jú) 动词 [方]∶一种烹饪方法 [heat with vapor in airtight vessel],利用蒸汽使密闭容器中的食物变熟。如:全焗鸡
部首: 火*
笔画数: 11画*
笔画顺序: 丶丿丿丶乙一丿乙丨乙一
郑码编码: UOYJ
unicode代码: 7117
GBK代码: 9F68
86版五笔编码: onnk
98版五笔编码: onnk