平湖民俗风情馆

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省份: 浙江省
城市: 嘉兴市
县区: 平湖市
门票价格: 5元
平湖民俗风情馆地图:

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简介:

平湖民俗风情馆位于平湖市环城北路东首，东湖风景区西侧，是一家以展示江南水乡"金平户"的>生产、生活和文化习俗为特色的专题博物馆。2002年2月8日正式对外开放。

　　馆舍原为平湖富商陆氏住宅，始建于二十世纪三十年代，是一座平湖区域内至今保存较好、规模较大的古建筑。

　　平湖民俗风情馆内共设生产、生活和文化习俗三大展区。生产习俗展区下设农业、纺织业两个展厅；生活习俗展区下设服饰、饮食、居住、行旅、婚育、票证六个展厅；文化习俗展区下设民间舞蹈、民间戏曲、民间文学、民间美术四个展厅。目前，展出的民俗文物达2000余件。在陈述手法上，主要采用原汁原味的实物，辅以图片、文字和模型。在重点习俗上，突出过程，渲染特色，以充分展示平湖的水乡历史文化。

　　在这里，不仅可以在有限的时间和空间里，观赏到“金平湖”传统的生产工具、生活用品和民间文艺作品；领略到“金平湖”的历史发展、科技进步、文化演变的轨迹；浏览到“金平湖”的风俗、风光、风情，而且还能参与到一些原汁原味的民俗活动，可谓别有风味，情趣无穷。作为一家新生的具有深厚和独特文化底蕴的专题博物馆，平湖民俗风情馆已成为人们旅游观光、休闲度假与传统文化熏陶、科普教育和爱国主义教育的好去出。
景点类型: 纪念馆*
出行方式: 参团*,自助*
适合人群: 个人*,朋友*
游玩项目: 文化游*,观赏*
景点:

信仰习俗:崇拜

　平湖自古有崇拜之俗，主要是佛教崇拜。

　　▲佛教。据地方志书记载，佛教早在南朝梁武帝天监(502-519)末就建长福寺(县北24里泖浦瑭)。唐代是佛教的发展时期，建寺院12座。明、清两朝又有发展，至清光绪十二年(1886)，全县有寺院82座。民国时，有菩提会、佛光社、佛教会等佛教组织。解放前，大小寺庙遍及乡村，由于科学技术落后，精神文明程度低下，故烧香拜佛，凡事祈祷菩萨保佑，成了人们在生产、生活中的一种活动和精神上的寄托。例遇自然灾害中旱灾的求雨，人生病时的求佛抓“仙方”，遇凶吉之事的烧香求签问佛，还有许愿、谢佛、作道场超度亡灵，祈祷风调雨顺保丰收、避风险保平安等等。这些民间的信佛崇拜，大多是出于一种美好期望，但往往夹杂着封建迷信的色彩，脱离了佛教的真实内涵，故在实际现实中显得更多的是无奈和形式罢了。解放后，随着社会的发展和科技的进步，人们的物质、精神生活内容有了根本的改变，如今的烧香拜佛大多是老年人，作为一种习俗遗风行为，其形式与目的也有了改变，更多的是修心养身，祈祷健康长寿，晚辈兴旺发达等，现流行的自发组织外出烧香，实际上是“借佛烧香”的旅游、观光、健身活动。

▲道教。是我国宗教之一，由东汉张道陵创立，到南北朝时盛行起来。平湖始于宋建炎年间(1127-1130)，县内最早的道院是广陈镇的佑圣道院。元、明时陆续建寿康、佑圣宫、全真、元真、崇真等道院和道观。明宣德年间设道会司于县西佑圣宫。清代又建松尘道院和吕仙观。清末以来道教逐渐衰落。民国时，仅分布在城隍庙、东岳庙等庙观。解放后无活动。

　　▲伊斯兰教。始于解放后，仅以伊斯兰教阿訇李芳亭(回族)由安徽迁到平湖城关镇经商传教，并成立教会，仅有信徒20人。县内未设教堂，每逢古尔邦节和开斋节均赴上海、杭州或嘉兴做礼拜。

信仰习俗:禁忌

在民间世俗的传统观念里，与不同的节气相对应有着不同的阴阳配合，正邪消长，有不同的情境和因缘，因此，不论做什么事，都要遵循着当时的特定环境而行，以求趋吉避凶、万事顺利。于是就产生了各种各样的民间禁忌习俗，神秘的禁忌就像一把无形的枷锁，制约、左右着人们的言行规范。

春节是一年之首，其习俗，一方面是庆贺过去的一年，一方面又祈求新年快乐，五谷丰登，六畜兴旺。集中体现了人们趋吉避凶，祈求保福的心理。

正月初一禁忌：

▲初一五更时，不能躺在床上打喷嚏，在床上打了喷嚏，将会一年多病。

▲初一躺在床上聊天，变成多嘴多舌。

▲初一清晨门外有人呼喊不可回应，因此时呼喊，俗称“呼鬼”。

▲正月初一起床后，要向长辈、亲朋好友、邻居拜年贺喜，说话要讨吉利。忌在话里说出“丧”、“终”、“病”、“穷”、“触霉头”、“死”等字眼。

▲初一拜年时，忌在别人家床头贺喜，因为只有病人才卧床不起。

▲初一若有小孩来家拜年游玩，要给点糖果之类的东西，忌让他空手而归这叫“赐福”。

▲初一忌吃开水“淘饭”，或者“汤淘饭”，俗称不吉利，日后凡出门必有雨，或者说一年里只有吃稀饭的“穷命”。

▲初一忌扫地，倒水，怕财气带走，实在要扫，扫帚要往内扫，提水往内提，使财气入内。古称正月初一有五忌“一忌扫地、二忌倒水、三忌煮生、四忌门前泼水、五忌男用铁农具、女用针线”。

其它禁忌：

▲正月十三日古为“阳公忌日”，忌小孩出门走亲戚，这天为阴公走动之日。

▲正月十五忌办丧事，吃豆腐，若是吃了要在当天太阳落山之前回家。

▲正月里忌打碎碗、盆，碰碎镜子。

▲正月里的禁忌，要等到过了农历二月初二土地神诞辰后才可解禁。

▲出嫁姑娘忌在娘家过冬至，俗话讲“在娘家过冬至，十只饭箩九只空”，便使娘家家运不旺。

▲吃年夜饭时吃鱼，忌将鱼翻身，不然出门远航遭翻船之灾。吃鱼要留鱼头鱼尾，取其有始至终之意。

▲吃年夜饭时，忌说不吉利话，一般有讨口彩习俗，吃枣子要叫“春来早”、杏仁叫“幸福来”、豆腐叫“全家福”、三鲜菜叫“三羊开泰”、花生叫“长生果”、年糕叫“年年高”、甘蔗叫“节节高”等。

▲忌对人家说“梦”字的梦，白日说梦不吉利，也忌听人家说梦话。

▲祭祀祖宗时，忌碰撞桌边凳子，祭祖桌上菜要成双，忌上五样菜，上了五样菜，家中小辈出现“忤?不孝”。

▲到别人家串门忌站在人家门槛上，俗称“不吉利”。

▲小孩吃饭时，忌在饭碗里剩饭粒，俗称：剩粒，日后面孔要变麻子。

▲给新婚家送礼，忌送钟，因“钟”与“终”是同音，俗称“送终”，忌送伞，“伞”与“散”也是同音，意为婚后不吉利。

饲养蚕禁忌

▲蚕室内要空气清洁，忌熏烟，忌酒、醋、香气及油气，以免对蚕生长不利。

▲蚕室内要安静，忌有敲打之声或哭泣喧闹声。

▲蚕室内忌饮酒者切桑叶或喂蚕宝宝。忌穿丧服之人，孕妇进入蚕室，否则要“惊吓蚕宝宝”。

▲蚕室里说话忌用“亮”字，因“亮头蚕”是蚕的一种病种，故在蚕室中将“天亮了”说成“开眼了”。

▲忌用“笋”字，因“笋”与“损”是同音，故将竹笋称为“萝卜”或“钻天”，因养蚕季节正好竹园出笋期间。

▲忌用“葱”字，因“葱”与“冲”近音，而“冲”有相克之意，故俗称“香头”。

▲忌用“四”字，因“四”与“死”近音，蚕宝宝四眠，俗称“大眠”。

▲忌用“完”字，用“完”不吉利，改称“好了”或“结束了”。忌用语“爬”、“逃”、“游”，因为这三字均为蚕宝宝的病态。

▲忌用“豆腐”字，用“豆腐”不吉利，改称“素菜”。

生产习俗:商业

平湖商业历来称盛。宋元时，境内有四大集镇（当湖、乍浦、广陈、新仓）其中乍浦、广陈两镇，对外通商贸易，乍浦已是“番舶凑集、居民互市”的“东南雄镇”，清康熙后，来乍浦的外国商船有日本、朝鲜、安南（越南）暹逻（泰国）等，还有闽、广等地客商，绾海而居者达数千家。时从乍浦闸入内河可直达广陈，故有一潮水到广陈之说，“番船列肆此”，故名广陈。其后历朝，集镇增多，商业又有很大发展，民国前期，全县有大小集镇30多处，仅东乡就有18个镇；商店最多时，全县有3000多家，曾达到三里一市，六里一镇。

平湖历史上的传统商业形式，主要有商贩店铺、专业市场、庙会聚市。商贩店铺是主体，遍布全县的大小集镇，共有50多个个行业，主要有：米业、油酒业、南北货、绸布业、洋广百货业、花布业、鲜咸肉业、木业、饮食店、茶馆店、中西药业、烟业、牙业（俗称“过塘行”）、洗染业、海味业、文具纸张业、照相业、金银首饰业、糕饼业、旅馆业、理发店、瓷器缸甏店、竹编篮汰店、铁店、铜锡店、香烛锡泊业等。专业市场，明清时期，平湖已形成了一大批专业市场。其中较著名的有：新埭镇的东、中、西3市，花街、上塘、下塘3个专业市场。乍浦镇有靛、木、糖、炭、篾索、腌腊、鱼果、骨栈等10个专业市场，有行业会馆20家；其中木业市场数吴中第一；（今莫氏庄园之主莫放梅就是在乍浦靠开木业发家的）；糖业市场为江浙最大的转口运销地；耕牛市场则吸引了苏、松、常等府的牛商牛贩；白沙湾鱼市场饮誉沪杭。民国时间，当湖镇的粮油市场；新仓镇的“三白”（棉花、大米、盐的俗称）市场；秀平桥的草籽市场；全公亭的棉花市场；新埭镇的苗猪市场，都盛极一时。庙会聚市，是平湖历史上的习俗，一般均以民间发起，除了迎奉祭祀菩萨，还要搭台请戏班子唱戏和商品集市交易，方圆几里，甚至远距离的商贩云集，届时真是人潮涌动，接踵擦肩，叫卖喧嚣。有名的庙会有当湖镇的三天挂灯庙会，乍浦众会馆举办的迎神演戏庙会，鱼圻塘大蜡庙庙会，新埭六月十九的观音菩萨生日庙会，新仓的“分龙节”庙会等。

生产习俗:匠作

平湖历来百业兴旺，个体手工业遍及城乡，行业齐全，主要是为农业生产和人民生活服务的铁、木、竹等各种作坊。

铁匠（俗称打铁），大多是前店后厂的个体铁制品作坊，故又称铁店。据记载，在明宣德五年建县时就有铁匠59户，民国26年全县有铁店30多家。主要打制镰刀、锄头、铁?、菜刀、火钳、剪刀等。有的制品因质量好和别具特色，远销外地，例县城马永昌铁店的镰刀，乍浦包阿根的削花锄头、番薯铁?和曹阿二的锉刀等。

木匠，平湖的木器业是匠作队伍中从业人数最多的一行，大多以父传子，师传徒的形式相继传承。由于木器制作有一套严格尺寸规范和技能要求，故又分称：方作、圆作、大木、小木、车木、雕花、造船、橹作等。一般而言，方作指从事制作桌椅家俱；圆作指从事制作各种桶形器具；大木则是建房架梁；小木专制门窗装饰；车木则以机械车刀车制木制构件；雕花专制各种装饰花板（其手法有平雕、透雕、浮雕、线雕等）；造船则指专制小型木船者，俗称船匠；橹作指专业从事制作小型船只的橹桨。传统习俗木匠均以东家邀请出门做活,对有一定规范的工程,有诸多工匠组成,其中领班的那个称“作头师傅”。

竹匠（俗称竹师），平湖从事竹器编织的行业始于明代，兴于清代，到清末已有竹匠400多户，还有竹?匠和大批农民兼做竹器。竹匠是仅次于木匠的一项手工业。生产的竹器有生产工具和生活用具，主要有箩、筐、?、篮、席等。历史上，平湖的竹匠以北片水稻区居多，有的相当集中。例平湖城北约6公里的钟埭镇联丰村，旧时人称“篾竹窝”，这里家家会劈竹，人人会编篮。

生产习俗:牧业

平湖粮食生产发达,河道水生植物茂盛,丰富的的饲料资源,为畜禽饲养提供了有利条件。历史上平湖农家均有畜禽饲养的习俗，将其视为一项重要的传统副业，主要有猪、羊、兔、鸡、鸭、鹅。生猪历来由农家私养，有的还专养母猪繁殖仔猪出售，1958年公社化后，生产队均办牧场以集体养猪为主。1984年农村实行家庭承包后，集体牧场停办，随着生猪市场开放，商品化养猪专业户的兴起，原有私家养猪的传统被改变。羊历来为农家自繁自养，有绵羊和山羊两种，历史上县境西片多饲养绵羊，东片与沿海地区多饲养山羊。兔的饲养量少，解放前，主要养肉兔以自食，解放后，养兔业有所发展，但时起时伏，以养剪毛兔为主。鸡、鸭、鹅的饲养极为普遍，并有自繁自养的习俗，大多以自食为主，二十世纪八十年代开始，饲养专业户兴起，家禽饲养业逐步形成了专业化、规模化、产业化。

牛的饲养，主要是耕牛，分黄牛、水牛两种，数量少，大多由外地购入。历史上平湖农户将耕牛视为耕种田地的主要畜力，故倍加爱护，一般农户无力购买饲养，只有富户才有耕牛。解放后1956年组建高级社，耕牛折价入社由集体饲养，直至1984年开始实行家庭承包制，私家无饲养耕牛，随着农业机械化的发展和农业区划耕作制度的改变，至今平湖境内已无耕牛。解放前，耕牛以米计价，赊销为主，“黄梅”赊牛，“霜降”还帐，加息2―4成。据载民国37年，城乡有牛市场10多个，或逢集交易或常年经营。

生产习俗:渔业

平湖地处江南水乡，南濒杭州湾，海域广阔，境内河流成网，自古以来，海、淡水产资源丰富。据地方志记载，淡水鱼主要有鲤、鲫、鲈、鳜、鳊、鳢（即黑鱼）、鲢（有花、黄、白三种）、鳗、鳝、鳅。海水产主要有石首（俗称黄鱼，小者称梅头鱼）、鲻、鲚、鳓、乌贼、马嗥、鲣、箬鲽、带鱼、鲳、海蜇、银鱼（俗称银鱼丝）、白虾、跳鱼（俗称呆惰鱼），还有龟、鳖（俗称甲鱼）、蟹、蚌、螺（大者称田螺、小者称螺丝）、蚬、黄甲、白蛤、蟛蜞、沙虎、蛏、土蚨（俗称沙姨）等。

淡水捕捞：传统工具有大拉网、丝网、撤网、扛网、扳网（俗称满江兜）、扳罾（俗称提罾）、三角网、肖袋、夹网、滚钩、麦弓、鸬鹚（俗称摸鱼公公鸟）、鳝笼、蟹簖、小钓、螺丝扒、螺蛳耥等。解放前，渔民大多以船为家，常年流动以捕捞为生，工具简陋，生活贫困。解放后，逐步建立渔业社和水产合作社，后又进行连家渔业社会主义改造，在大部分公社建立水产大队。二十世纪八十年代后，人力渔船逐步被机动渔船代替，专业渔民向农转化，大部分渔民有了陆上固定住宅，早出晚归的捕捞作业和捕捞种田兼顾的劳作方式，大大改进了捕捞工具和改善了生活条件。

海洋捕捞：传统工具和方法主要有定置张网、流动张网、手抄网、流网、对网、大拖网、牵网、插网（俗称闸网）。解放前，海洋水产捕捞者均为沿海一带的人家，有专业的也有亦农亦渔的，专业渔家一般自备木帆船或小舢舨，可出近海捕捞海蜇、黄鱼、带鱼、马嗥、花鱼等，作业范围小、品种少、产量低、风险大。而大多无船渔民只能到沿海滩涂，利用潮汐涨落进行插网作业，或利用简单的工具捕捞蛏子、牡蛎、土蚨（俗称沙姨，又称黄泥螺、土铁）、白蛤等。解放后，海洋捕捞得到快速发展，从单家独户的自营，逐步发展到互助组、合作社，最后组建海洋渔业大队。机动船替代了木帆船和小舢舨，二十世纪六十年代后，大型机帆船的配置，给远海捕捞创造了条件。到二十世纪七十年代后，由于大规范围海造田，加上沿海工业兴建带来的污染，至今沿海人一般的捕捞已无法进行，只有拥有大型机帆船的专业渔民，才能到达远海进行捕捞作业。

生产习俗:蚕桑

平湖的蚕桑养植，应始于宋，兴于明，盛于民国。据有关地方志书记载，明宣德时，桑树种植和交税数，超过海盐、嘉善，列嘉兴所属七县之五。鸦片战争后，随着生丝出口增加，蚕桑生产发展迅速。民国14-18年为解放前养蚕全盛期，时（1929年）全县有桑园7.6万亩，年产茧2万余担（1000余吨）。日军侵华平湖沦陷后，桑园、丝厂遭严重破坏，蚕桑生产大幅下降，直至解放初仍未恢复。解放后，有了一定的发展，到八十年代中期，桑园面积达1.48万亩，产茧651吨，为解放后最高。

历史上，蚕区最初在西南乡，曾出现“栽桑遍野，比户育蚕”之景。后又逐步向东北乡发展，除沿海一带无养蚕外，其它乡镇均有不同规模的蚕桑生产。均为分户自养，桑树栽培技术“墨守旧法，不事改善”，采用人体暖种催青，且带迷信色彩，故蚕桑生产技术落后。解放后，逐步加强桑园建设，引进良种，合理植枝，科学施肥和除虫防病，在育蚕上推行新法催青，标准化养蚕，一年多季养蚕布局，大大提高了蚕茧产量。

平湖蚕农有着许多传统习俗。育蚕前，须焚香沐浴，清心洁身，洗净蚕匾，消毒蚕室，方始养蚕。有“谷雨三朝蚕掸鸟”之俗，从掸鸟日起为“蚕月”，俗称“蚕关门”，言行禁忌颇多，陌生人严禁入蚕宝。蚕茧出售后方可解禁，称“蚕开门”，届时备以酒菜，一则供奉酬谢蚕神，二来至亲好友相互往来作客庆贺。定日祭祀，每年逢农历十二月十二日为“蚕花日”，此日蚕农到“先蚕坛”（蚕神供奉场所），或在家祭祀蚕神，祈祷明年蚕茧丰收。

生产习俗:蚕桑